农业部通报2014年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划检测结果

  • 日期:01-21
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根据《兽药管理条例》规定和《农业部关于印发2014年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》(农易发[〔2014〕8号)要求,各地于2014年下半年开展了畜禽及蜂产品兽药残留监测和检测。现将有关情况报告如下。

一、基本信息

(一)2014年下半年,共检测出7,087批畜禽及畜禽产品兽药残留样品。测试的动物组织包括鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛肉、牛奶、羊肉、猪肉、猪肝和猪尿。检测的药物和有害化学品包括地克珠利、二甲硝咪唑/甲硝唑及其代谢物、氟喹诺酮类、磺胺类、己烯雌酚、氯霉素、氯羟基吡啶、尼卡巴嗪残留标记物、四环素类、泰乐菌素、替米考星、硝基呋喃代谢物、β-内酰胺类、阿维菌素类、氨基糖苷类、地塞米松、甲砜霉素、林可胺、大环内酯类、β-受体激动剂、合成代谢类固醇、头孢噻呋、卡巴多残留标记物和喹乙醇残留标记物,共24种(类)。样本来源包括西藏以外的30个省、自治区、直辖市。每个测试单元都完成了测试任务,并按要求报告了结果,监控计划得到了很好的实施。

(二)共检测了250批蜂产品。受试药物包括氯霉素、磺胺类、氟喹诺酮类、硝基咪唑类、硝基呋喃代谢物和四环素类。

2。监测结果

(1)畜禽产品检测结果。7087批畜禽产品中,合格7085批,合格率99.97%。不合格样品为2批猪肉制品,超标物质为磺胺二甲嘧啶。

根据药物及其化合物的分类统计,共检出磺胺类药物残留样品1367批,其中辽宁省猪肉样品2批超标;检测561批β-内酰胺类、478批β-受体激动剂(包括130批克伦特罗品种)、260批阿维菌素类、40批氨基糖苷类、51批地克珠利、93批二甲硝咪唑/甲硝唑及其代谢物、425批地塞米松、1094批氟喹诺酮类、25批己烯雌酚、96批甲砜霉素、121批卡巴多和喹乙醇残留标志物、31 75批尼卡巴嗪残留标志物、540批四环素类药物、54批泰乐菌素、234批替米考星、101批同化性激素、400批头孢噻呋、511批硝基呋喃代谢物残留样品未检出超标。

根据产品类别统计,共检测猪肉样品2166批,其中2批磺胺超标;检测鸡蛋231批、鸡肝303批、鸡肉1658批、牛奶1508批、牛肉607批、羊肉145批、猪肝318批、猪尿151批,未检出超标样品。

(2)蜜蜂产品测试结果。对250批蜂产品样品进行检测,236批合格,合格率为94.4%。其中氯霉素残留检测样品42批,超标样品1批。42批四环素类残留检测样品和4批超标样品;42批氟喹诺酮类药物残留检测样品,超标5批;40批磺胺残留检测样品,1批超标;42批硝基呋喃代谢物残留检测样品和2批超标样品;42批硝基咪唑残留检测样品和1批超标样品。

三。下一步工作要求

各地要高度重视,认真组织实施兽药残留监测计划,按要求取样,如实报告检测结果,做好阳性样品的跟踪和追溯工作。加强水产养殖药品监管,确保动物产品质量安全。积极参与兽药残留检测方法的修订,对存在问题的检测方法提出修订意见。兽药残留监测工作中发现的问题和建议,应及时反馈我部兽医局和国家兽药残留专家委员会办公室。

协理:农业部兽医局谷宏

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